Desde la boca del fabricante de vinos: 7 bodegas Mudgee de propiedad familiar para ir
Una de las muchas bellezas sobre la ciudad regional de Mudgee es la cantidad de bodegas de alta calidad que tiene. Sin embargo, ¿cuáles les gusta visitar a los enólogos? Aquí hay 7 bodegas Mudgee familiares que obtienen la garrapata azul de los lugareños.
Escondido en su propio rincón de Nueva Gales del Sur a unas cuatro horas al oeste de Sydney, así como al otro lado del segundo cañón más grande del mundo (su hermano más grande es bastante famoso), Mudgee tiene una ubicación especial en nuestros corazones.
No solo es una casa para los lugareños más amigables que hemos satisfecho en cualquier lugar, así como la comida y el vino blanco en las mesas Mudgee es realmente extraordinaria, así como gran parte de la misma proviene de las operaciones familiares.
Estas tres cualidades trabajan juntas para producir la mejor tormenta para los viajeros de los comida.
7 bodegas Mudgee de propiedad familiar que los lugareños aman
Hablamos con los propietarios de los vinos de Rosby administrados por la familia, los Norton-Nuditivos, para obtener el punto de vista sobre qué otras bodegas familiares en el área que amaban.
Estos son los trucos regionales que solo obtienes al hacer las preguntas ideales.
1. Di Lusso Estate
Imagen cortesía de la página de Facebook de Di Lusso Wines
Jactura de la mayor variedad de variedades de vino blanco de Australia, Di Lusso Estate, así como sus propietarios Rob Fairall, así como Luanne Hill, produce algunos de los mejores ejemplos de Barbera, Sangiovese, Vermentino, Aleatico, Lagrein, Greco di Tufo, Picolit como como como así como Nebbiolo que descubrirás en este país.
También cultivan sus propias aceitunas para el aceite, así como para la mesa, así como su hermosa puerta de la bodega junto al lago con vistas a los viñedos sirve pizzas deliciosas, así como otras tarifas italianas para que coincidan con sus vinos.
2. Huntington Estate
Imagen cortesía de la página de Facebook de Huntington Estate
Sobre su interesante historia, que se remonta a 1969 cuando su anterior propietario Bob Roberts estableció la bodega, Huntington Estate ha forjado un historial crucial y muy desagradable para un vino excepcional.
Los propietarios actuales de la bodega, Tim y Nicky Stevens, se han asegurado de que la tradición de Bob continúe, produciendo vino blanco fiel al estilo de Huntington Estate y de alta calidad al tiempo que lo eleva y lo hace suyo. Sin embargo, sea cual sea el método que lo convierta, los vinos de Huntington Estate se distinguen por su sofisticación y sofisticación.
3. Pieter Van Gent Winery & Vineyard
Imagen cortesía de la página de Facebook de Peter Van Gent
Con el excelente elogio de hacer el primer Chardonnay de Australia en 1971, Pieter Van Gent y su bodega homónima han ganado y han hecho todo lo que pueda en el mundo del vino blanco australiano. Además de Pieter’s Kid Philip, que ha tomado las riendas, es traer el gran trabajo de su padre.
Pero es la puerta de la bodega en Pieter Van Gent lo que realmente es excepcional. Ubicado entre los grandes barriles de madera en el barril de la bodega, no puede ayudar, sin embargo, el otoño como con los vinos que prueba. Desde el piso de piedra empedrada hasta las vigas de la madera, la historia de esta ubicación llena su alma.
4. Robert Stein Winery
Con una historia que se remonta a 1838 cuando Johann Stein trajo los primeros recortes exitosos de Riesling a Australia, Robert Stein Winery (pronunciado “Steen” por cierto) es justificadamente el destino de Riesling en Mudgee.
Pero más allá de eso, y el exquisito Shiraz, así como incluso el cañón de ron envejecido fortificados que Robert y su hijo Jacob hacen, la puerta de la bodega Robert Stein Winery es maravillosa. Ubicado entre los barriles y los tanques de la bodega, así como con las opiniones sobre las colinas y los viñedos con las puertas, esta bodega es una de las visitas.
5. Lentos vinos de zorro
Imagen cortesía de la página de Facebook de Sluggish Fox Wines
Trabajar en una base de lotes increíblemente pequeña, lentos vinos de zorro son todos seleccionados, presionados por cestas y, siempre que sea posible, fermentados de niga salvaje. Los propietarios de esta bodega familiar, el kate aumentó y Rob Gregory, elaboran los vinos para que sus vinos representen genuinamente el estilo y las uvas tanto como sea posible.
La puerta de bodega discreta de Slow Fox se crea para una experiencia acogedora y retrospectiva, donde puedes sentarte y disfrutar de Rob y los sabrosos vinos de Kate.
6. Vinos de Yeates
Imagen cortesía de la página de Facebook de Yeates Wines
El hogar Yeates ha estado ejecutando esta bodega teniendo en cuenta que 2010, sin embargo, antes de eso, el viñedo tenía un par de propietarios anteriores haciendo que se entiendan el vino blanco extremadamente exitoso y un famoso gran vino blanco como azul de la montaña.
Sandy y Vicki Yeates han continuado esa tendencia, elaborando excelentes vinos con la ayuda del niño de Robert Stein y el creador de vinos Jacob Stein. Su puerta de bodega, creada y desarrollada en 2020, es íntima y tiene una perspectiva sensacional sobre la presa de la bodega y los viñedos.
7. Vinos de Rosby
Casi tanto una galería de esculturas como una bodega, Rosby Wines es una hermosa puerta de bodega para VIsentar. Se garantiza que descubra al menos un miembro de la encantadora casa de Norton-Knight allí preparado para guiarlo con la lista de vinos blancos o las obras de arte, ¡o ambas!
Cuando estuvimos aquí, tuvimos la suerte de satisfacer a Gerry, así como a Kay, así como a una de sus cuatro hijas Amber.
Amber nos contó un poco sobre la bodega y la puerta de la bodega, luego Gerry nos dirigió con los hermosos vinos de Rosby (su Shiraz es imparable), que están hechos por el extremadamente propio Tim Stevens de Huntington Estate.
Gerry también nos proporcionó la lista, entre Rosby, por supuesto, que influyó en esta historia.
Finalmente, Kay nos llevó alrededor de las esculturas. Nuestro momento fue el mejor ya que estaban dando toques a sus esculturas anuales en el Festival del Jardín. El hogar trabaja durante todo el año para reunir artistas de todo el país.
Es una oportunidad excepcional para los artistas: en 2021, de las más de 300 esculturas en exhibición, dos tercios ofrecidos, así como un premio general de casi $ 46,000 en juego. También es una ubicación excepcional para ver con tanto arte excelente en un solo lugar.
La comprensión de Kay de las esculturas y sus creadores es profunda y fascinante, por más fina de todo, si tiene la oportunidad, encuentre algunas de sus obras de arte excepcionales y la felicitan.
El Kay normalmente elocuente murmurará algo y modificará rápidamente el sujeto. ¡Fantástica diversión!
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– Nuestra importante guía para Mudgee, NSW
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-Dining en Mudgee-Piphouse PipeClay
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