Gettin ’Vestido con Nueva Orleans: Mejores Po’Boys en la ciudad

Antes de mi reciente viaje a The Big Easy, consulté con mi quién dat? Pals con una experiencia alimentaria imprescindible en su ciudad. Saltando a los Bignets y Café au Laits, fuimos a la perfección. La mejor manera que puedo describir a un Po’boy es decir que es como un sándwich submarino del tercer trimestre, relleno de carne o mariscos fritos y servido en una baguette francesa. Los Po’boys no son para los débiles de corazón, vegetarianos o aquellos de nosotros con colesterol alto. Recuerda, Antácido es tu amigo.

Inside Parkway Bakery & Tavern

Este Yankee se detuvo en el Parkway Bakery & Tavern, afirmando ser la tienda de Po’boy más antigua y entretenida en Nueva Orleans. Con una línea que envuelve a la mitad del edificio un sábado por la tarde, tuvimos mucho tiempo para consultar el menú y disfrutar del ambiente. Cuando llegamos al mostrador para ordenar, supe que quería que mi Po’boy se vistiera* y servido con una canasta de ñame y una botella fría de cerveza de raíz de Barq a la antigua.

Donde quedarse

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Otras tiendas locales de Po’Boy en nuestra lista incluyeron Domilise’s, La Bella’s (Rumor TIENE, La Bella’s sirve al mejor po’boy de la ciudad), Bobby’s Seafood (conocido también por una captura fresca, vaya a su ostra Po’boy. ), y Dong Phuong Oriental Bakery (sí, un restaurante vietnamita en la locura de Po’boy). Incluso hay un festival anual de preservación de Po’boy de Nueva Orleans en noviembre (s.o.s. = ¡Save Our Sandwich, sin broma!).

* No con clasificación X, vestir a tu po’boy significa agregar todas las fijaciones “(como lechuga, tomate, encurtidos y mayonesa). Piense en ello como una barbacoa al estilo de Memphis.

Parkway Bakery & Tavern

538 Hagan Ave., Nueva Orleans, LA 70119
(504) 482-3047

Domilise

5240 Annunciation St., Nueva Orleans, LA 70115
(504) 899-9126

La Bella’s

2118 3rd Street, Kenner, LA 70062

(504) 466-2000

Mariscos de Bobby

9013 Jefferson Hwy, River Ridge, LA 70123
(504) 738-2104

Panadería oriental de Dong Phuong

14207 Chef Menteur Hwy, Nueva Orleans, LA 70129
(504) 254-0214

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